Caractéristiques :
Aussi appelé paprika espagnol ou pimenton, le paprika fumé est fabriqué à partir de piments fumés, séchés puis réduits en poudre . Cette épice apporte à n'importe quel plat une complexité terreuse qui a un goût de... eh bien, de fumée. Mais seulement de la meilleure façon. Vous pouvez également trouver du paprika fumé dans des variétés douces, moyennes ou piquantes.
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